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1 9 8 摇 摇 松江年鉴摇 摇

品、化妆品生产经营企业等 4687 户,其中,餐饮业 镇(园区) 属地管理责任,基层监管网络逐步完
3399 户、食堂 1177 户、餐饮业半成品加工 12 户、 善,建立起以“职能部门监督员、街镇(园区)检查
餐饮业原料配送 4 户、生产单位 94 户(社会盒饭 员、村(居)委会联络员、村民小组(楼组)信息员冶
21 户、桶饭 24 户、保健品生产企业 10 户、化妆品 为主要力量的监管网络。
生产单位 39 户)、屠宰场 1 户。 药品、医疗器械生 揖食品药品行政许可铱

产经营使用单位 1104 户,其中,药品生产企业 17 2012 年,以行政许可申办和换证为契机,开
户、药品经营企业 264 户、医疗器械生产企业 96 展食品药品从业人员规范化培训,引导企业提升
户、医疗器械经 营 企 业 498 户、 各 类 医 疗 机 构 硬件设施和管理水平。 完成餐饮服务行政许可事

229 户。 项 1109 件(其中发放餐饮服务许可证新证长期证
餐饮食品监管方面:完成餐饮服务行政许可 724 户,变更许可证 81 户,延续许可证 304 户),
事项 1109 件,监督检查 14449 户次。 抽检食品 办理临时许可证 147 户,注销许可证数 87 户。 食
13547 件,合格率 94郾 2% ,其中监督抽检食品类 品安全企业标准备案制订 59 份、修订 8 份、修改
2306 件,合格率 78郾 2% ;快速检测 11241 件,合格 7 份。 全年实施药械行政许可事项 779 件,其中
率 97郾 5% 。 监督抽检保化产品 234 件, 合格率 药品类 348 件,医疗器械类 431 件(其中完成 80
90郾 6% 。 立案处罚 296 起,罚没款金额 224郾 4 万 余家角膜接触镜经营企业行政许可)。 实施 14
元,同 比 2011 年 案 件 数 增 加 44% 、 金 额 提 高 家一类医疗器械生产企业登记备案及现场核查,
19% 。 处理投诉举报 559 起,办结率 100% 。 完 受理药师挂牌 241 件。
揖食品药品日常监管铱
成重大活动食品安全保障任务 18 项,保障 50802
人次用餐安全。 保障元旦、春节等节日期间 871 2012 年,按照餐饮服务食品安全规范化管理
户、28651 桌酒席、29 万人次就餐安全。 药械监管 要求,对大中型以上餐饮单位、学校食堂、集体用
方面,全年实施药械行政许可事项 779 件,监督检 餐配送单位、企事业单位食堂开展日常行政监督。
查药械生产经营和使用单位 1059 户次;抽检药品 全年监督各类监管相对户 14449 户次,其中集体
975 件,药品不合格率 4郾 2% ;立案处罚 50 起,罚 用餐配送企业 602 户次,公共餐饮企业 9014 户
没款金额 70郾 9 万元;与本市或外省市相关部门开 次,食堂 3543 户次,中央厨房 165 户次,保健食品
展协 查 39 起; 处 理 投 诉 举 报 59 起, 办 结 率 生产企业和经营单位 478 户次,化妆品生产企业
100% 。 全年发生 1 起一般性集体性食物中毒事 和经营使用单位 614 户次,生猪屠宰场 33 户次。
件,未发生重大集体性食物中毒事件,区域食品药 通过风险分析、现场核查、技术检测、预警提示、主
品安全总体有序可控。 动防控等手段,对药品、医疗器械企业实施全过程
揖食品安全综合协调铱 监管,监督检查药械生产经营企业及使用单位

2012 年,松江区食品安全委员会办公室履行 1059 户次。 全年上报药品不良反应 1761 例、医
综合协调职能,牵头推进松江区食品安全一体化 疗器械不良事件 20 例,开展药械不良事件监测现
监管体系试点工作,落实“一个主管领导、一个协 场督查 130 余家次。
调机构、一个办公区域、一个检测中心、一个信息 揖食品药品专项整治铱
平台、一个应急预案、一个责任主体、一个监管模 2012 年,配合市容绿化部门推进餐厨废弃油
式冶等“八位一体冶监管机制创新措施。 多部门联 脂整治,餐饮单位全部停止使用散装油,3241 户
合,扎实推进学校食堂、餐厨废弃油脂、无证照食 单位安装油水分离设施。 联合相关部门整治无证
品生产经营、乳制品安全等各类专项整治,组织开 餐饮 230 户,立案查处 97 户,处罚金额 64 万元。
展为期 3 个月食品安全百日整治立功竞赛。 全年 开展保化产品专项监督抽验 8 次,监督检查 956
各部门监督检查相关生产经营单位 2郾 97 万余户 户次。 全年开展“铬超标胶囊冶等 16 次药品安全
次,立案处罚 1422 起,处罚金额 1032 万余元。 监 专项检查和专项抽验,以及 17 次紧急查控,医疗

督抽检 7780 件,合格率 85郾 7% ;快速检测 128513 机构专项检查 52 家次。 依托街镇基层检查员、信
件,合格率 99郾 6% 。 及时协调处置“问题蜜饯冶、 息员力量,对“ 非法收购药品、地下制售假劣药
“问题豆芽冶等突发事件,积极应对舆情。 落实街 品、非药品冒充药品冶开展巡查,检查零售药店及