Page 174 - 松江故事
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166 松江故事
三抢大忙
上世纪70年代, 城里那些没有素养的人在挖苦农民时会说:“ 阿乡
阿乡, 最怕三抢”。确实, 三抢大忙是农村实行三熟制时一年三个农忙
中, 在天气最热季节, 时间要求最紧, 工作量最大的农业生产任务。三抢
一般从7月下旬开始, 到8月10日前后结束, 前后20多天。在这20多
天中, 既要将早稻收割脱粒归仓, 又要把稻田重新耕翻, 垩基肥, 赶种晚
稻, 工作量之大在今天看来简直不可想象。因此, 社员们几乎每天都是
凌晨三四点钟起床, 一直做到天墨墨黑才收工, 晚饭后还要开夜工, 一开
就要开到半夜。每天只能睡四五个小时, 个个做得筋疲力尽。妇女们在
烈日下拔秧, 田里的水都是烫的, 手指窝大多烂了, 在明矾水中浸一浸,
还得继续干。
正午时分, 到田头挑稻, 太阳毒得像要把人烤焦似的, 前后两捆稻把
人夹在中间, 那个热才叫真正的热。一担稻挑到了场上, 早已是口干舌
燥, 非要喝水不可。几担稻挑下来, 上衣几乎没有一处是干燥的, 全被汗
水湿透了。有一次我将整整一小脸盆的大麦茶一口气喝个精光, 让在旁
边脱粒的几个老农妇看得目瞪口呆, 都劝我别一下子喝那么多的水, 伤
身体。我说不喝这么多的水实在解不了渴。
三抢时做得苦, 吃得也苦。整个三抢, 大家一心扑在生产上, 没有一
家有时间做像样的菜肴, 农民基本上都是在饭锅上蒸几只落苏, 从甏里
摸出几棵咸菜对付。对知识青年来说, 大多是酱菜、 乳腐度日。早上起
来要做好一天的米饭, 吃好早饭后, 将米饭盛在饭篮里, 挂在通风阴凉的
地方。一天吃午饭, 我看到碗里的酱瓜有些小霉点, 捏在手里有些滑, 也