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【从华阳桥到袜子弄】

记忆中永抹不去的东外街

文 • 姚德达

东外街是一个古老集镇，为松江府城披云门（东门）至明星桥的一段

街巷，因地处东门外，故名东外街。东外街位于松江十里长街（东起华阳
桥，西至跨塘桥）中段，长约 750 米，宽 3 米左右，用砖块铺成街面。大
户人家门前的街面上铺有用五色彩碎石拼成的圆形图案，直径约 2.5 米，

人来客往时用以停放轿子；或铺有用青石雕刻成脸盆大小，高约 10 厘米
的六只旗杆基石盘，置于第一块阶石下。街面下用黄条石铺成高约 1 米的

排水道，台风季节从未见过街面积水。
有街必有巷弄，东外街北有北俞塘，南有南俞塘（盐铁塘，西接城中
河和环城河），水上交通便利。由于街市繁荣，巷弄也多，有黑桥巷、朝

宗巷、箬帽弄、东果子弄、西果子弄、马弄。单是这些巷名、弄名就是一
段情节一个故事，就像藏在地窖里的一坛坛陈酿。马弄口豆腐干，深受松

江人喜欢，由弄口周顺兴家开的店制作。周家在制作上下功夫，做出来的
豆腐干的特色是细腻、紧密，色香味皆俱，有天然酱香，耐嚼，味道鲜美
爽口，为馈赠亲友佳品。可惜从 20 世纪 60 年代初起，市场上已难以买到

马弄口豆腐干。街中有复园（钱家花园南门）、俞家花厅，大门口的门当
特别显眼。街两侧商店相连，百货、中药、鲜肉、竹器、箍桶、茶馆、理

发、饭店、点心店、棉布庄等各种店铺应有尽有。巷弄里那清脆的或是浑

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