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手作的温度最暖心!石湖荡镇残联开展鲜肉月饼制作活动
手作的温度最暖心!石湖荡镇残联开展鲜肉月饼制作活动
信息来源: 发布时间:2025-10-14 阅读次数:

9月24日下午,石湖荡镇残联组织“三阳机构”学员与工作人员共同开展“中秋温情满三阳,巧手共制团圆饼”主题活动。通过亲手制作传统鲜肉月饼,学员们不仅体验了节日习俗的魅力,更在协作中感受到“家”的温暖与团圆的意义。

活动现场,工作人员提前备齐面粉、鲜肉馅、猪油等原料,从和面、擀酥皮到包馅、塑形,老师细致讲解每一步技巧:“酥皮要揉至光滑,肉馅需均匀包裹……”学员们围坐桌前,认真聆听后纷纷跃跃欲试。



在工作人员的协助下,学员们分工合作:有的负责称量馅料,有的专注擀制酥皮,还有的将包好的月饼压出精致花纹。尽管动作略显生疏,但每个人都全神贯注。随着烤箱“叮”的一声响起,金黄酥脆的鲜肉月饼新鲜出炉,香气瞬间弥漫整个活动室。

活动不仅是一次手工实践,更是一堂生动的传统文化课。工作人员通过图文并茂的讲解,向学员们介绍了中秋节的起源、习俗及象征意义:“月饼的圆形寓意‘团圆’,鲜肉馅则寄托着‘富足安康’的美好祝愿。”


一枚月饼,承载千年文化;一次协作,凝聚温暖真情。在这个团圆的日子里,镇残联的学员们用双手传递祝福,以匠心致敬传统,让中秋的月光照亮更多需要关怀的心灵。


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