为弘扬中华民族传统文化,营造良好的节日氛围,9月9日上午,岳阳街道新时代文明实践分中心、社会组织服务中心、社区社会组织联合会、社区志愿服务中心、九峰居民区党总支、居委会联合举办“浓情中秋,共品‘月’色”活动。各社会组织成员、九峰居民区志愿者们一起做月饼,在浓浓的氛围中,共享民俗佳节。
活动现场,桌子上摆放着面团、豆沙、凤梨、奶酪蔓越莓等馅料和各种规格的月饼模具,臻志文化交流中心的老师向大家介绍了手工制作月饼的具体方法和动作要领:取一份饼皮,压扁,放一份馅料,用虎口慢慢向上推,包好,揉圆,放入模具中,压模脱模,刷蛋液…参加活动的人员认真聆听讲解,在老师的指导下,一个个造型漂亮的月饼很快摆满了桌子。随后,将月饼放入预热好的烤箱,空气中弥漫着浓浓的香味。最后,大家将新鲜出炉的月饼进行了精美的包装。看着自己的劳动成果,大家成就感满满。
活动结束后,志愿者们为九峰辖区内高龄独居老人、困难老人等群体送去了热乎乎的月饼,也一同送去了温暖和祝福。