本次培训严格遵循国家职业技能标准(《农产品食品检验员》三级考评要求)设置课程,学习内容围绕食品安全相关法律法规、国家检测标准规范、实验室安全管理、样品采集制备、设备维保等开展理论知识讲解;同时对农兽药残留检测、重金属测定、理化指标分析等涉及的检测设备实操要点、实验前处理技术、数据研判分析、检测报告编制等操作技能内容开展现场教学,对技术难点、重点问题进行课堂答疑,做到理论知识与业务实操深度结合。
参训人员珍惜此次学习机会,全程保持良好学习状态。课堂上认真聆听讲解、细致记录知识点,主动对遇到的疑难知识交流探讨;实操实训环节规范按照标准流程动手演练,对自身技术短板多加练习。借助本次系统化培训,进一步巩固专业知识,精进实操技能,对标准化检测流程有了更为清晰全面的认知,也为农产品食品检验员三级技能等级认定顺利完成打好基础和做好准备。