暑气渐浓,农历六月已至,松江水产地产“头道鲜”——“松江六月黄”如约而至。得益于黄浦江上游泖河水源的滋养,相比其他产地的蟹,“松江六月黄”不仅个头更显饱满,滋味也尤为鲜美,早已令众多市民翘首以盼。
“松江六月黄”的卓越品质,源于强大的种源优势。国家级良种“江海21”的广泛应用,是其稳产高产、膏肥肉美的关键基石。为进一步夯实这一优势,松江区积极推动产学研深度融合,联合高校开展种业创新试验,为产业的可持续发展注入强劲动能。
此外,松江区积极推动科技创新驱动水草养护与水质管理技术迭代升级。创新探索“一塘双网”复合型水草种植新模式,并构建“设备动态采集+人工专业检测”的水质监测双轨模式,着力打造中华绒螯蟹养殖数字化生态防控体系,显著提升对极端气候的应对能力。
目前,松江区河蟹养殖面积2000亩左右,“松江六月黄”预计将销售至8月初。广大市民朋友可通过塘口直销、线下实体店、同城闪送等多种便捷渠道,购买到正宗的“松江六月黄”,尽情享受这份鲜嫩肥美的夏日限定风味!
附:2025年“松江六月黄”主要销售点地址及联系方式:
1、“大泖”牌
合作社名称:上海鱼跃水产专业合作社
销售点地址:松江区南青路254号
联系电话:13611628266
2、“昆泖”牌
合作社名称:上海昆秀水产专业合作社
销售点地址:松江区小昆山镇荡湾里蟹庄
联系电话:13761133020
3、“泖湖”牌
合作社名称:上海渔浪水产专业合作社
销售点地址:松江区新浜镇甪彭路1888号
联系电话:13916242885
4、“金泖”牌
合作社名称:上海金泖水产专业合作社
销售点地址:松江区石湖荡镇松蒸公路3438号
联系电话:13916195777