11月12日,2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在沪举行,来自上海、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、江西、山东、四川、贵州等地近130家单位,选送了3000余只河蟹角逐全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”。
今年,松江区的“大泖”、“昆泖”、“泖湖”、“金泖”四大品牌选送的黄浦江大闸蟹,一举夺得14个奖杯,创造历史最佳成绩!除7个“金蟹奖”外,还获得了全场最高荣誉“最佳种质奖”3个、“最佳口感奖”3个,松江区水产技术推广站获“最佳组织奖”。其中鱼跃合作社养殖的“大泖”牌黄浦江大闸蟹连续两年获得“大满贯”,同时包揽三大奖项。
今年全国河蟹产业普遍面临晚熟、减产、规格偏小、价格上涨等困境,但松江黄浦江大闸蟹依然保持规格大、品质佳的高水准,且产量达到了历史最高水平。之所以能逆势取胜,是因为松江区坚持以良种为基础,全力攻克“种”、“养”脱节的技术难题,不断提升养殖技术,探索出适应特殊气候的复合型水草种植模式,并启动建设国内首个专门化中华绒螯蟹亲本高质量培育模式与技术体系。同时,积极拓展“松江模式”技术外延,深入研究黄浦江大闸蟹池塘轮养技术,建立全市首个红螯螯虾(淡水小青龙)苗种培育基地,为广大市民提供更多优质的高端水产品。
松江黄浦江大闸蟹产业已经迈上绿色高质量发展的新台阶,全区将继续推动技术提升和品牌建设“协同发力”,努力打造高端精致消费、中端体验消费、低端幸福消费的特色格局,秉持养殖环境优美、养殖过程清洁、养殖产品绿色的战略,推动区域产业在稳健中不断前行。
附:松江区黄浦江大闸蟹主要销售点信息
1、“大泖”牌
合作社名称:上海鱼跃水产专业合作社
销售点地址:松江区南青路254号
联系电话:13611628266
2、“昆泖”牌
合作社名称:上海昆秀水产专业合作社
销售点地址:松江区小昆山镇荡湾里蟹庄
联系电话:13761133020
3、“泖湖”牌
合作社名称:上海渔浪水产专业合作社
销售点地址:松江区新浜镇甪彭路1888号
联系电话:13916242885
4、“金泖”牌
合作社名称:上海金泖水产专业合作社
销售点地址:松江区石湖荡镇松蒸公路3438号
联系电话:13817969777