11月9日，全国河蟹产业一年一度的“奥斯卡奖”——2021年“王宝和杯”全国河蟹大赛正式拉开鏖战！我区鱼跃、昆秀、金泖、渔浪、茸昆5家水产专业合作社选送的黄浦江大闸蟹全部荣获“金蟹奖”，其中鱼跃、昆秀、金泖三家合作社还斩获了全场含金量最高的9个“最佳口感奖”中的3个！

本次大赛共有来自上海、江苏、安徽、浙江、山东、湖南、江西、重庆、四川等地87家养殖单位选送的2000余只河蟹参赛，竞争十分激烈。经过种质测定、种质评审、口感评审等多个环节的严格评审后，“松江模式”养殖的河蟹以规格大、颜值高、品质优的整体气势，傲立群雄。

近年来，松江区水产技术推广站不断创新和丰富“松江模式”，从良种、技术、水质、质量、品牌等方面多措并举、不断升级优化“松江模式”。本次大赛获得的骄人成绩，充分彰显了“松江模式”的技术先进性、品质优质化及市场美誉度，也表明了“松江模式”具有前瞻性的发展理念，既符合了河蟹产业的绿色发展趋势，又有效衔接了市场需求和变化。

文字：韩忠

图片：松江区水产技术推广站