针对市民关心的元宵（汤圆）食品安全，近日，区市场监管局通过“你点我检、食安松江”征集活动开展了专项检查。全区共抽检各类元宵（汤圆）19件，其中食品生产企业4件，食品经营单位15件。结果显示，19件样品全部符合食品安全标准，合格率100%。

    本次抽检样品涉及江苏、浙江、广东、河南、上海等地企业生产的众多品牌元宵（汤圆），如“功德林”“乔家栅”“思念”“海霸王”“湾仔码头”等。执法人员根据《食品安全国家标准速冻面米制品》（GB19295）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）等，对样品的过氧化值、铅、糖精钠等指标进行了检验。

    区市场监管局提醒市民，目前商场超市销售的多为速冻汤圆、元宵。市民选购时应尽量选择严格执行相关标准、原辅料控制严格、生产工艺先进、产品品质可靠的生产厂家。另外，速冻产品应在冷冻条件下销售，低温陈列柜的温度不得高于-15℃。如果出现变软的现象，则表示储存温度过高；如果有变形、粘连、出现大块冰晶的情况，则表示该食品已经反复冻结过，产品品质已经明显降低，口感风味大打折扣，市民应避免购买。