【信息时间:2021-03-09阅读次数: 】
3月8日上午,玉昆一村社区活动室内飘来阵阵香气,只见几位社区居民正饶有兴趣地品尝着刚刚制作出的雪媚娘。“奶油甜度适中,味道真好!”“那颜色看上去就知道,一定是无比的美味。”就这样,在大家赞不绝口的表扬声中,玉昆一村烘焙班正式开班了。
第一节课王老师从制作的前期准备、选材、制作流程、制作中应注意的问题、营养搭配等多面入手,再配合配料、打蛋、搅拌一直到进烤箱烤制的现场示范,王老师由浅入深、生动形象地为学员们进行着耐心细致的讲解。大家都目不转睛地看着老师示范,有的认真地做着笔记,有的抓住机会及时向老师提问……活动现场充满着欢声笑语和温馨的气息,最后的美食分享时刻,更是让大家充分领略到西餐的魅力和美味。
烘培班的开展不仅增长了居民烘焙的知识和操作的技能,而且增进了彼此之间的友谊。此次烘焙班将不定期开展活动,每节课将为学员们带来不一样的西点制作,让居民们学习到烘焙新技能,也为社区居民带来乐趣。