根据《上海市加强粮食节约和反食品浪费重点任务安排(2022-2025年)》及《上海市2024年粮食节约和反食品浪费工作要点》的要求，松江区积极推进粮食节约和反食品浪费工作。现把一年的工作情况汇报如下：

一、2024年工作情况

1、完善制度体系。2024年3月，成立松江区粮食节约和反食品浪费工作协调小组，组长由区发改委主任担任，成员单位由区发改委、区经委、区农业农村委、区绿化市容局、区机管局、区市场监管局组成。协调小组明确各部门任务目标和职责分工，细化具体工作举措，有效落实各职能部门行业主管责任。不定期召开成员单位联席会议，传达市级工作要求，部署全区相关工作，协调推进各项任务。

2、推动节约用种。以有害生物区域站为核心，4个粮食病虫测报点为支撑，不断加强测报调查，通过植保会商，发布病虫情报，科学指导面上防治工作，建立完善的测报服务体系，防治药剂统一配送至各街镇，农户适时开展统一防治，形成了我区特色的植保防治服务模式。通过不断加强绿色防控综合措施应用，大力引导专业化统防统治服务组织建设，精准测报、生态调控、科学用药等关键技术的优化和集成，较好地控制了全区粮食病虫草害的发生，病虫草危害损失率控制在5%以内，确保了松江区粮食的安全生产，粮食亩均产量连年稳居全市前列。

3、减少收粮损耗。淘汰老旧农机，截止2024年10月，全区共处置旧农机92台，购置高性能联合收割机14台。举办“水稻机收减损技术培训班”，帮助农机操作人员掌握减少收获损失的关键技术，确保粮食作物在机械化收获过程中减少损耗。进一步提升水稻机收减损技术推广应用，牢固树立“减损就是增产”意识，全方位提升水稻收获质量。

4、遏制餐饮浪费。印发《上海市松江区市场监督管理局关于成立制止餐饮浪费专项行动领导小组的通知》《上海市松江区市场监督管理局关于印发<松江区关于开展制止餐饮浪费专项行动的实施方案>的通知》等文件，细化本区实施方案，进一步明确行动目标、重点工作、任务分解、实施步骤和方法等要求，确保有力有序完成专项行动各项任务要求。召开全区制止餐饮浪费专项行动工作例会，全面部署推进专项行动。将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度的餐饮服务企业3162家，大型餐饮服务企业食品安全总监、食品安全员制止餐饮浪费培训考核合格率达100%。向辖区各餐饮服务单位制发制止餐饮浪费《行政指导书》，督促主体对照各项措施要求进行自查自纠，对制止餐饮浪费进行再宣传、再动员、再提升，说“法”促“改”，累计制发《行政指导书》27份。

5、加强机关节约。根据《上海市机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案》，对全区副处级及以上用餐人次达100人次的单位食堂进行统计和梳理，最终摸排出30个食堂作为公共机构食堂反食品浪费评估和通报工作的开展对象。其余机关食堂参照评估和通报实施制度进行管理。区机管局监督各机关食堂每季度通过低碳平台进行内部评估并上报。并联合区市场监管局，对11家机关食堂进行了年度现场抽查。经过成效评估和通报制度的实施，反食品浪费工作有了明确的管理要求，机关食堂有了系统性的规范，管理水平逐步提升。

6、深化校园节粮。积极开展学校节粮爱粮活动。在世界粮食日各学校举办以“珍惜粮食，从我做起”为主题的一系列活动。区相关部门就“爱粮节粮”宣传资料与学校进行交接，在宣传“爱粮节粮”知识的同时，让同学们争做厉行节约、反对浪费的践行者。对前期评选出的爱粮节粮优秀个人和集体进行表彰，授予“节粮之星”和“金谷穗集体”荣誉称号，激励更多同学参与到节粮行动中。通过精心策划的教育活动，增强师生的节约粮食意识，培养良好的饮食习惯，共同为构建节约型社会贡献力量。

7、推动资源化利用。积极推动松江区湿垃圾处理设施扩建工程，该项目总投资为25333.20万元。设计规模日处理湿垃圾500吨（餐饮垃圾150t/d、厨余垃圾350t/d），最终全厂日处理湿垃圾（含废弃食用油脂）将达到1030吨。采用“预处理+厌氧消化+沼气发电利用”主体工艺。该项目于2023年年底全厂主体设备基本安装完成。2024年已开始前端湿垃圾预处理系统带料试运行、沼气预处理系统调试。

8、强化宣传引导。借助全国生态日、世界粮食日、全国粮食安全宣传周，以“激发创新活力 推进兴粮兴储”为主题，举办了粮食和物资储备科技宣传“进校园”、“进军营”、“进机关”、“进企业”、“进家庭”的“五进”系列活动。累计共发放宣传折页480份、宣传海报20张、爱粮节粮记录本710本、爱粮节粮小徽章450枚、种子卡150张、光盘章4700件及其他各类爱粮节粮宣传物料300余份。借助公众号积极开展粮油小知识科普宣传，宣传膳食平衡、合理营养理念知识，在全社会营造爱粮节粮、反对浪费的良好风尚。

9、加强调查评估。开展粮食调查评估，组建松江区2024年度水稻机收损失调查工作队，区农机所负责人任队长，农机推广、管理、装备等科室人员为队员。截至目前已完成石湖荡新姚村、新浜镇林建村2个水稻监测点的数据抽样，单位面积损失量、损失率分别为31.9g、1.37%和41.2g、1.24%。符合联合收割机作业质量标准对机收损失率2%的要求。

10、严格执法监督。进一步加大监督检查频次和力度，将制止餐饮浪费与日常餐饮食品安全监督检查深入结合，指导其积极推广“小份菜”、“半份菜”，主动提供打包服务，鼓励外卖平台内商户在首页展示制止餐饮浪费口号。围绕餐饮外卖点餐、婚宴、自助餐和单位食堂等重点环节，结合日常监督检查，深入开展专项整治，从严从速纠正并查处未主动提示、诱导点餐等违法行为。累计督促餐饮服务单位开展自查自纠8807家，共计检查各餐饮服务单位7807家，组织开展“随机查餐厅”行动2次，检查5家。今年以来，已查办相关案件37件。

二、下一步工作打算

2025年，我委将按照市发改委工作要求，会同区相关部门，持续推进我区粮食节约和反食品浪费工作。

1、强化粮食生产环节节约减损。继续做好病虫害监测预警，指导水稻种植户科学防控；深入推进老旧农机淘汰更新工作，提高农民购置高性能农机装备积极性；继续开展粮食调查评估，进一步减少田间地头收获损耗，确保粮食作物的安全、丰收。

2、坚决遏制餐饮消费环节浪费。通过召开各类工作推进会、培训会，指导各餐饮服务单位严格执行制止餐饮浪费各项举措。发挥松江区餐饮协会阵地作用，向全区餐饮服务单位发布倡议。探索构建政府领导、部门协作、行业引导、媒体监督、公众参与的反食品浪费社会共治机制。

3、加大宣传力度。借助粮食科技周、“世界粮食日”等开展主题宣传活动，并结合日常工作因地制宜开展宣传教育。持续开展机关、校园节粮宣传，增强社会公众参与度，让粮食和食物节约理念深入人心，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。