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2019年松江区旅游行业职工岗位服务技能竞赛复赛通知
2019年松江区旅游行业职工岗位服务技能竞赛复赛通知
信息来源: 发布时间:2019-09-09

各旅游企业:

为促进行业内服务技能交流和学习,切实提升服务质量和游客满意度,推进全域旅游大发展,现举办2019年松江区旅游行业职工岗位服务技能竞赛复赛,具体事项如下:

一、复赛时间:920日下午1:00报到,1:30开始比赛。

二、复赛地点:上海市城市科技学校(松江区人民北路925号)。

三、赛场分布:

1、导游讲解技能竞赛:旅宾楼116室;

2、客房铺床竞赛:1号楼1层大堂,大堂左侧休息区为备赛选手休息区;

3、托盘接力竞赛:1号楼1层大堂,大堂右侧休息区为备赛选手休息区;

4、餐饮切配/烹饪技能竞赛:1号楼1层大堂,大堂右侧休息区为备赛选手休息区;

5、会务接待服务员会议摆台竞赛:旅宾楼102室;

6、中餐主题宴会摆台及服务竞赛:旅宾楼214室,204室为备赛选手休息区;

7、微信宣传编排展示(现场随拍,在决赛时统一展示)。

四、  竞赛物品准备须知

1、客房铺床竞赛:竞赛物品由组委会统一提供,床的规格为2*1.2米。2/批,轮流进行。

2、托盘接力竞赛:竞赛物品由组委会统一提供,2组同时进行。

3、餐饮切配/烹饪技能竞赛:刀、切配食材、抹布及盘子等请选手自备。

4、会务接待服务员会议摆台竞赛:竞赛物品由组委会统一提供。

5、中餐主题宴会摆台及服务竞赛:竞赛物品请选手自备,每3人为一组同时进行。

所有竞赛项目比赛顺序由现场抽签决定。

五、其他事项

1、竞赛实施细则(附件2)详见松江区政府门户网站通知公告(政务公告)栏内,网址:http://www.songjiang.gov.cn/

2、联系人:顾珍   电话:37826619

 

附件12019年松江区旅游行业职工岗位服务技能竞赛报名表

附件22019年松江区旅游行业职工岗位服务技能竞赛实施细则

附件3:导游讲解技能竞赛应变题题库

 

 

 

                                  上海市松江区文化和旅游局

                                      201999