方松西部食堂开业 方便周边居民用餐
2018年01月25日来源:

方松餐饮西部食堂于近日对外营业,方松街道西部的居民又多了一个用餐的好去处。
  1月22日上午8时,位于新松江路2661号方松西部邻里中心二楼的方松餐饮西部食堂里迎来了第一批顾客。热气腾腾的面条,配上鲜美的雪菜肉丝,外加一个松软的刀切馒头——市民王先生正在津津有味地享受着刚出锅的早餐。王先生告诉记者,以前自己都会去位于兰桥菜场二楼的方松食堂吃早餐,现在西部的食堂开业了,离自己的家更近,更方便了。“东西很新鲜,也卫生,我们吃着放心。”住在德邑小城的张阿姨带着自己的小外孙点了一碗鲜肉小馄饨。她说以前总是为早餐吃什么而发愁,现在开了社区食堂,她有了更多的选择。
  八宝饭、黑米糕、肉粽、花卷、豆浆、糖饺……方松西部食堂的点心品类很丰富。据食堂工作人员介绍,为了让居民每天都能吃上新鲜的点心,点心师傅会在前一天夜里11时就开始制作第二天的点心。打粉,做馅,再蒸煮,第二天清晨,点心就新鲜出炉了。据食堂负责人顾秋芳介绍,方松西部食堂目前开放了点心窗口,并且提供少量的客饭。食堂将根据开业后的实际日客流量,对客饭的供应量进行调整,避免造成浪费。
  据悉,方松西部食堂还承接一些小型宴饮。目前,食堂可承接约20桌左右规模的宴饮活动。“我们希望食堂开放以后,让周边更多的居民享受到餐饮的便利。”顾秋芳说。